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Truth Resturant: Emanuele Mosca e Fabio La Montagna coronano un sogno

Truth è un’idea di due giovani chef che con un solo menu cercano di che inglobare, in ogni piccolo dettaglio, tutta l’autenticità di un progetto giovane, ambizioso e sicuramente unico nel suo genere. Attenzione alle materie prime e rispetto della qualità, il tutto espresso in assaggi che diventano frammenti di gusto, per proporre alla piazza […]