La Campania vanta una antica tradizione casearia. Da millenninelle varie zone della regione si producono diversi prodotti casearifamosi nel mondo per qualità e gusto.Tra le tantissime eccellenze, una è sicuramente il fior dilatte dei monti Lattari, zona già nota ai romani per le sue produzionicasearie e che a queste deve il suo nome. Dagli anni […]
