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Salmone marinato con patè di foie gras

Il paté de fois gras è una delle più note prelibatezze della cucina francese; viene preparato dai migliori chef solitamente con anatra, noi ve lo presentiamo abbinato al salmone!!    Ingredienti 100 g Salmone Patè di Foie Gras Salsa Citronette Salsa ai Lamponi Sale Zucchero Alga Nori   Preparazione Eliminare dal trancio di salmone tutte le lische e […]

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