Riceviamo e pubblichiamo il contributo di Gabriele Bianchi …………….. Lo studio e la tecnica sono linfa vitale per fare questo mestiere, ma ascoltare il cuore avendo dei valori trasforma il mestiere in arte, l’arte del cameriere. Benvenuti amici e lettori di Food Makers. Da oggi inizia la nostra avventura alla scoperta dei magici valori per […]
