Sono undici i ristoranti della Costiera Amalfitana (SA) premiati dalla Guida Espresso 2020; i 3 cappelli sono stati assegnati al ristorante “Il Faro di Capo d’Orso” di Maiori(SA), già stellato Michelin ad incorniciare una delle eccellenze gastronomiche nostrane in Italia. Lo chef Francesco Sodano, mi ha raccontato come è riuscito a raggiungere questo primo traguardo. […]