Ciao Marco, com’è nata la tua passione per la mixology? La mia passione è nata perché ho sempre seguito i veri barman, visionari del mondo dei cocktail. Dico i “veri”, perché credo che ormai fare e farsi chiamare barman è troppo semplice. Un vero bartender, se non ha il coraggio di evadere dagli schemi, non […]