La PIZZART, nasce come tecnica per pizze da esposizione, è stata approfondita, studiata e resa commestibile, dal maestro pizzaiolo Giovanni Landi. Nativo di Pompei, classe 1972, nasce e cresce in una famiglia di fornai, pizzaioli da 3 generazioni e sin da piccolo mostra grande interesse per l’arte bianca. Vi sarà sicuramente capitato di vedere, in […]