Il granchio blu, scientificamente chiamato Callinectes sapidus, è un crostaceo decapode appartenente alla famiglia dei portunidi. È diffuso nelle acque costiere dell’Oceano Atlantico orientale, dal Canada al Brasile, e nell’Oceano Pacifico occidentale, dal Giappone alla California. Il granchio blu è un animale di taglia media, con un carapace che può raggiungere i 15 cm di […]