Si è tenuta a Roma, nell’ambito delle finali Emergente Chef, il format ideato e organizzato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali e che vede premiati di chef, pizzaioli e personale di sala under 30, la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”. “Più che un’idea quasi un’esigenza – ha spiegato Luigi Cremona – nata dal desiderio di offrire un riconoscimento a chi, in […]