Lo chef Massimo Sollai è sempre impegnato in nuovi progetti, la sua ultima attività è l’apertura del Monopoly a Riyadh. Si rafforza così il suo legame con l’Arabia Saudita dove già nel 2020 aveva aperto un ristorante. Ciao Massimo, ci siamo sentiti un po’ di tempo fa, come hai vissuto questo periodo particolare caratterizzato dalla […]