Roberta Esposito è la prima donna che la guida del Gambero Rosso nel 2018 ha nominata pizzaiola emergente. Un bel successo che nasce dall’esperienza che Roberta ha maturato nel ristorante di famiglia, La Contrada, ad Aversa. Roberta alle pizze e Alessio, fratello di Roberta, gestisce la cucina con piatti dove le contaminazioni tra la Toscana e […]