Nel Time Out Market a gustare la cucina di Henrique Sa Pessoa, chef 2 stelle Michelin Devo ammetterlo: scrivere delle mie esperienze in Portogallo prima dell’inizio della Fase 2 mi risultava ostico. Il motivo è presto detto: una volta sancita la fase di stallo del Paese, ho voluto tenere in un angolo nascosto del cassetto […]