Loris Oss Emer classe ’73, nato e cresciuto nell’omonima pasticceria “Oss Emer”,attività avviata dal padre Franco nel 1968. Cura personalmente il blog Pianeta Dessert che ha iniziato nel marzo del 2015 per passione e divertimento: per lui rappresenta il terzo figlio. Hai frequentato l’istituto alberghiero “Dame di Sion” a Trento nel 1987 con specializzazione in pasticceria, cosa […]