Il fine dining può regalare emozioni intense, pronte a catturare palato e cuore, da custodire e condividere al tempo stesso.Un leitmotiv sotteso al pensiero che mi avvicina allo stile dello chef Luigi Salomone, a capo della brigata di cucina del ristorante RE SANTI E LEONI in Nola. Si è a proprio agio al tavolo del […]
