Sara Maranzana, dopo diverse ed importanti esperienze professionali, si è trasferita al Benoit Bistrot di New York, estensione americana del grande ristorante dello chef francese Alain Ducasse. Sara ci racconta:”Da quando sono qui mi è tornata a scorrere quell’adrenalina nelle vene che in Italia non sentivo più”. Ciao Sara, dopo le tue esperienze a con Gordon […]
