La dieta del Mima-Digiuno è un’invenzione del professor Valter Longo, ricercatore presso l’University of Southern California (Usc) e responsabile del programma di ricerca “Oncologia & Longevità” all’IFOM (Istituto FIRC di Oncologia Molecolare) di Milano . Il primo assioma del Dr. Longo è di rivede sostanzialmente il valore delle proteine, lo scienziato di origini calabresi ha […]