Alla prestigiosa Riserva Rooftop, in via Manzoni, con la cucina dello chef Salvatore Incoronato, la presentazione del progetto “Alimentale” di Roberto Esse, dedicato alla promozione dell’etica gastronomica e implementazione della filiera produttiva di qualità. Si connota di particolare rilievo l’ultima iniziativa del giornalista eno-gastronomico Roberto Esse, l’associazione “Alimentale”, titolata alla sinergia fra “forchetta e cervello”, […]
