Per ASSITOL, le previsioni di consumo e di produzione sono promettenti, in un quadro che, nonostante le tensioni geopolitiche degli ultimi anni, vede crescere la domanda. L’impegno della filiera e l’uso dell’intelligenza artificiale i nodi da affrontare nei prossimi anni. Accrescere la produzione di olio di girasole, puntando su qualità , sostenibilità e tracciabilità , in linea […]