LE 5 MATRICIANE PIU’ BUONE DI ROMA Osteria Palmira La famiglia è di Amatrice e il quartiere è Monteverde. Il lavoro che fa l’Osteria Palmira è attentissimo sulla ricerca dei sapori del territorio laziale. L’Amatriciana è perfetta con due possibilità: gnocchi o spaghetti. Palmira è il ristorante a Roma che si avvicina meglio alla tradizione […]