Vitantonio Lombardo nasce in Basilicata a Savoia di Lucania, nel 1979. Il suo è stato un peregrinare presso alcune delle migliori corti gastronomiche italiane e internazionali per apprendere tecniche moderne, raffinatezza nei sapori e creatività. Fra i passaggi più importanti della sua vita professionale c’è sicuramente la gestione del ristorante Locanda Severino di Caggiano (Salerno) […]