Salvatore Tortora è un pasticcere napoletano con tanti anni di esperienza alle spalle. E’ stato a lungo dietro le quinte e adesso sente la necessità di far conoscere il proprio nome. Si presenta con la sua creazione “Partenope 4.0”. Che cos’è Partenope 4.0? Partenope 4.0 è la mia rivisitazione della pastiera napoletana, nasce dall’esigenza di […]