La famiglia Varchetta è impegnata da oltre cento anni nella tutela e valorizzazione di un patrimonio ampelografico unico al mondo, a ridosso del cratere degli Astroni. Il rapporto fra la nostra regione e il vino è antico e stratificato, ma se probabilmente dovesse designarsi un luogo simulacro, dove retaggi e pratiche ataviche di coltivazione della […]