“Cavolo che pasta!”, Cenere a Pompei rivisita l’insalata di rinforzo L’idea dello chef Pierpaolo Giorgio per un elegante pranzo di Capodanno Baccalà, cavolo, papacelle, aceto balsamico e pasta mista: il primo piatto per il primo dell’anno è servito. S’intitola “Cavolo che pasta!” e l’ha ideato lo chef del ristorante-museo Cenere a Pompei, Pierpaolo Giorgio, nel […]
