Pubblichiamo una ricetta speciale della Chef Rubina Rovini che abbiamo da poco intervistato – http://www.foodmakers.it/rubina-rovini-ecco-la-sua-vita-dopo-masterchef/ INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 Gr lombo di Wagyu 300 gr piselli Wasabi 4 ravanelli 100 gr stracciatella di Andria 1 cipolla di Tropea Aceto di lamponi 30 ml colatura di alici 50 ml fumetto Olio di riso 25 gr zucchero […]
