Nel corso della propria vita può facilmente accadere di voler cambiare tutto, tentare nuove strade, in pratica reinventarsi, Roberto Caporuscio l’ha deciso più di 20 anni fa, quando lascia Pontinia e l’azienda agricola familiare per imparare l’arte del fare la pizza. Comprende che è più efficace apprenderla sul campo rubando con gli occhi da chi […]