Le Origini Il Poke Bowl ha origini molto antiche che risalgono al 400 d.C. quando i polinesiani arrivarono per la prima volta alle Hawaii. L’ingrediente principale di questo piatto tradizionale della cucina hawaiana è il pesce crudo tagliato a cubetti. Da questo particolare il termine poke, che secondo il dizionario Hawaiano, l’Ulukau, significa letteralmente affettare […]