BARMAN: Ugo Acampora, del Twins, cocktail, wine, coffee di Napoli, già vincitore del Premio Strega Mixology 2018 INGREDIENTI: 4,5 cl Fifty Pounds London Dry Gin infuso ai limoni scottati 2 cl succo di limone 2 cl di sciroppo di alga spirulina Falanghina carbonata Bicchiere: coppa champagne Garnish: crusta di alga spirulina in polvere PREPARAZIONE: Con […]