Materie prime del territorio e soluzioni a basso impatto ambientale nel nuovo ristorante del resort di Castel Volturno. “Res” è questo il nome e il filo conduttore del nuovo progetto gastronomico inedito eallo stesso tempo saldamente inserito nel solco del lungo e complesso lavoro cheattraverso la riqualificazione e la rigenerazione ambientale, economica e sociale di […]