A soli 28 anni ha già un curriculum di tutto rispetto; originario dell’area agro-nolana precisamente Piazzolla di Nola, Marco inizia la sua carriera prima come pasticciere e poi nelle cucine di ristoranti da brand noti come il Quattro Passi a Nerano o Taverna Estia a Brusciano. Tanta gavetta che accoppiata ad un talento naturale lo […]