DRINK: OPTAI PER IL MARE (ispirato al film “Borotalco”, di Carlo Verdone, 1982) BARTENDER: Davide Patta, proprietario e bartender di Ruggine a Bologna INGREDIENTI: 70 ml VII Hills Italian Dry Gin 10 ml OSCAR.697 Vermouth Extradry 1 barspoon black brine – salamoia di olive Celline 2 dash celery bitter 1 dash olio EVO Bicchiere: coppa Garnish: olive (rigorosamente greche!) PREPARAZIONE: Mettere […]