+397% di fatturato, 350 insalate al giorno, due sedi a Milano: ecco Salad House, l’insalateria “fast casual” con cuore USA Nata dall’ingegno di Venus e Matthew Modabber, sorella e fratello nati e cresciuti a New York con madre italiana, rientrati nel BelPaese per coronare il loro sogno: invertire la tendenza del cibo “fast” attraverso insalatone […]