Ilaria Pagani è una giovane pasticciera di origini romagnole, la sua bravura e la sua gentilezza l’hanno portata a lavorare accanto a importati stelle Michelin. In questa intervista ci racconta il suo percorso passato presso Casa Perbellini, e il suo utopico futuro, un sogno ancora per poco che diventerà presto realtà. Come ti sei avvicinata […]