Durante il Festival degli Artisti del Gusto, organizzato dalla giornalista enogastronomica Angela Merolla, ho fatto una bella e sorprendente scoperta e, soprattutto, degustato un finger food buono e promettente. NIA nasce nel 2019 a Palma Campania (NA), da un’idea imprenditoriale dello Chef Mario Siano e la sua compagna Stefania Bifulco, che con questa insegna, ha […]