In uno dei borghi più belli d’Italia, ad una manciata di chilometri di Avellino, il Ristorante Il Trifolaio coniuga, nella propria offerta eno-gastronomica, tradizione territoriale e temperata creatività. Dell’Irpinia, antico territorio montuoso della Campania che vanta un risalente retaggio culinario, se ne discetta in continuazione, eppure non sono molti i ristoratori che estrinsecano, senza formalismi […]
