La carne sintetica sta invadendo il mercato e rivoluzionerà il consumo tradizionale di carne. Attualmente Il consumo di carne tradizionale è aumentato del 58% negli ultimi 20 anni. Secondo una ricerca condotta dal World Economic Forum, si stima che ogni anno vengano macellati 50 miliardi di polli, un miliardo e mezzo di maiali, mezzo miliardo […]