Joca: un gioco serio, fatto con il cuoreGianluca D’Agostino Nato a Napoli nel 1977 da genitori di Castelvetere sul Calore (AV), Gianluca D’Agostino muove i primi passi nelle migliori osterie irpine, poi a Roma, nelle cucine di Angelo Troiani e Fabio Baldassarre, coltivando talento e passione. Ma non finisce qui. Locanda Locatelli a Londra, Alkimia […]
