Riceviamo e pubblichiamo il contributo di Gabriele Bianchi …………….. Amiche e amici di Food Makers, torniamo a parlare dell’importanza della tecnica di sala ascoltando la voce di altre due scuole alberghiere. Buona lettura da Gabriele Bianchi! CENTRO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ENAIP A OSSANA (TN) L’importanza della scuola alberghiera oggi al tempo del covid: quanto è […]
