Jimmy Arroyave, classe 1994, si avvicina prestissimo alla cucina. Dopo una lunga esperienza al Ristorante Centosedici di Terracina, fa esperienze con chef del calibro di Enrico Bartoli al Mudec di Milano e Italo Bassi al Confusion Boutique Restaurant di Porto Cervo. A fine dicembre 2021, apre TERRA PONTINA RESTAURANT nel centro storico della città di […]