Chicago si candida a diventare il centro della produzione agricola urbana attraverso le “Vertical Farm” negli Stati Uniti, qui nasce Farmed Here, un deposito trasformato in una grande coltivazione di 8400 metri quadri. Qui sono coltivate piante di basilico, broccoli, cavoli che germogliano su degli scaffali che vengono innaffiate con un sistema idroponico attivo 24 ore su […]