Qualcuno penserà ma cosa c’entra Il mercato dei biocarburanti con il food, la risposta ci viene data da una ricerca dell’Università di Adelaide che ha sperimentato il processo di fermentazione su una tonnellata di scarti d’uva ottenendo fino a 400 litri di bioetanolo. La sfida della ricerca scientifica è di trovare materie prime facilmente reperibili ed economiche che possano essere utilizzate […]