Oggi vi racconto la storia di una famiglia vitivinicola da sempre nel mondo del vino, in onore della dipartita recentissima il 22 dicembre 2020 di Paolo Foradori, il pioniere dei vini dell’ Alto Adige. All’età di 85 anni. Ma chi era Paolo Foradori? È colui che ci ha permesso di parlare di Pinot Nero. Lui […]