La catena di supermercati Whole Foods Market, nata negli Usa ma presente anche in Paesi come il Canada e il Regno Unito, ha delineato le attuali tendenze della spesa che progrediranno con ulteriore sviluppo nel 2016, sottolineando come si sono modificati sostanzialmente gli principi (sostenibilità e salutismo, prospettiva antispreco, ricerca di nuovi sapori e di […]