Non il solito uovo di Pasqua! Per festeggiare la ricorrenza più dolce dell’anno, il maestro gelatiere torinese Alberto Marchetti propone i mini Zabà. Mini porzioni di crema allo zabaione dove le uova (anche se non quelle di cioccolato!) sono le protagoniste. Classico al marsala, riserva, alla birra, al vermouth, al riso e al moscato: sono […]
