VeganMaps è la nuova applicazione per cercare tutti i locali vegan friendly d’Italia.
Il concetto di locali non è solo ristretto ai ristoranti ma allargato ad alberghi, negozi, le farmacie, pasticcerie e gelaterie che siano 100% vegane o presentino nelle loro offerte delle scelte vegan.
L’applicazione presenta il funzionamento della condivisione, in quanto si sviluppa attraverso la collaborazione della community grazie all’inserimento di nuovi locali, di recensioni, foto e altri contenuti.
Come altre app similari il punto di partenza è la geolocalizzazione, l’app ci propone le soluzioni più adatte ai parametri di ricerca impostati (cucine, tipologie, filtri vegani e filtri avanzati fra cui le proposte senza glutine, i prodotti bio, la certificazione dall’applicazione, l’accoglienza dei disabili e degli animali) che variano ovviamente a seconda della tipologia di negozio. Ad oggi sono stati censiti oltre duemila esercizi in tutto il Paese, una cifra che è destinata a crescere rapidamente.
I locali sono catalogati in base alle caratteristiche del menu. Le tra macrocategorie sono ovviamente vegan, vegetariani-vegani e locali tradizionali con proposte vegane. C’è anche un’area riservata personale grazie alla quale personalizzare il proprio profilo, rivedere le recensioni, scoprire i posti in cui si è stati in passato, creare una lista dei negozi preferiti e così via.
Tale applicazione risponde all’esigenza dovuta al crescita vertiginosa del numero di vegani e vegetariani, infatti se nel 2013 costituivano il 6% della popolazione, nel 2014 sono diventati il 7,1% e lo scorso anno l’8% degli italiani. Una rivoluzione delle abitudini alimentari che va ben oltre le mode, poiché i continui allarmi sulle carni rosse e su quelle lavorate hanno avuto il loro peso. Lo testimoniano i numeri: i consumi di carne stanno diminuendo del 5% l’anno dal 2010. Portandosi dietro un indotto clamoroso che, solo per la grande distribuzione, vale 320 milioni di euro.
