Ananas alla piastra,un modo alternativo per gustare ……frutta e cannella binomio perfetto.
4 Fette di Ananas 4 cucchiaini di zucchero di canna 4 cucchiaini di miele cannella menta
Pulire l’ananas e tagliarlo a rondelle alte circa 2 cm, stando attenti a togliere tutti gli occhi scuri dalla polpa ed eliminate il torsolo centrale.
Adagiate quindi le fette su una piastra ben calda; rigiratele almeno due volte per parte, lasciandole sul fuoco per almeno 10-12 minuti.
Quando si saranno abbrustolite il tempo necessario, toglietele dalla piastra e adagiatele su di un piatto da portata,mettendo su ognuna di esse un cucchiaino di zucchero di canna , poi uno di miele ed infine un leggero velo di cannella. Servite ben caldo ponendo alcune foglioline di menta!
