L’Ammaccata incontra l’oro verde: una serata dedicata all’eccellenza olivicola con tanti big allo stesso tavolo
L’8 dicembre, a partire dalle ore 19:30, L’Ammaccata di Cristian Santomauro, nella nuova "casa" avviata questa estate insieme a Valerio Alterio, apre le porte a un evento unico dedicato all’olio extravergine d’oliva. Una serata per esplorare l’eccellenza dell’olio extravergine d’oliva raccolta 2024, in un connubio perfetto con la celebre "Ammaccata".
Un viaggio nel cuore dell’olio
Ogni bottiglia di olio extravergine d’oliva racconta una storia unica, fatta di terra, di cura e di passione. Questa serata è un’opportunità per scoprire il lavoro di produttori che dedicano la loro vita alla creazione di eccellenze straordinarie. Tra i protagonisti d’eccellenza dell’evento, spiccano nomi come Nicolangelo Marsicani (più volte premiato come primo frantoio d’Italia nel settore), Massimo Valerio Ambrosio, Antonino Mennella, Marco Rizzo, Germano Monzo e tanti altri.
Un’esperienza sensoriale unica
L’evento prevede un percorso di degustazione che vedrà l’abbinamento tra diverse tipologie di Ammaccata e oli extravergini d’oliva selezionati. Un viaggio sensoriale alla scoperta di sapori autentici e tradizionali.
Cosa ti aspetta:
- Degustazioni: un’ampia selezione di Ammaccate e oli extravergini d’oliva da abbinare.
- Incontro con i produttori: l’opportunità di conoscere da vicino chi coltiva le olive e produce l’olio.
- Un calice di vino: per completare l’esperienza.
- Un’atmosfera conviviale: un’occasione per condividere la passione per il buon cibo e il buon vino.
Costo e prenotazioni:
Il costo della serata è di 25 euro a persona e include degustazioni di Ammaccate, acqua, un calice di vino e coperto.
Per partecipare è obbligatoria la prenotazione.