Times Square, la vibrante anima di New York, accoglie un nuovo gioiello: CasaSalvo. Questo locale, nato dalla passione dello chef siciliano Salvo Lo Castro, porta un autentico assaggio d’Italia nel cuore pulsante della città che non dorme mai. L’inaugurazione, prevista per il 19 aprile 2025, segna un momento importante per la cucina italiana e per la comunità italo-americana.
Un Nuovo Indirizzo per l’Eccellenza Italiana: Dopo il successo della prima sede, CasaSalvo raddoppia e approda a Times Square (1675 Broadway), un traguardo che sottolinea l’ambizione e la visione di Salvo Lo Castro. Non solo un ristorante, ma un vero e proprio ambasciatore della cultura italiana, dove ogni dettaglio, dal caffè al pane, racconta una storia di sapori e tradizioni.
Salvo Lo Castro: Un Cuoco con la Passione nel Cuore: Salvo Lo Castro, chef e imprenditore di talento, è stato anche nominato responsabile dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani (APCI) per New York State, Texas e Chicago. Un riconoscimento al suo impegno nel promuovere l’eccellenza della cucina italiana negli Stati Uniti.
Un Assaggio d’Italia a Times Square: “CasaSalvo è la mia terra messa in valigia. È il mio modo di dire grazie all’Italia e di offrirla al mondo,” afferma Lo Castro. La sua cucina è un viaggio attraverso i sapori del Mediterraneo, con un occhio di riguardo alla Sicilia, la sua terra d’origine.
Informazioni su CasaSalvo:
- Nome: CASASALVO™
- Indirizzo: 473 Amsterdam Ave, New York, NY 10024, Stati Uniti
- Orari: Lunedì – Domenica: 7:00–19:00
- Telefono: +1 917-691-7975
- Sito web: CASASALVO™
L’apertura di CasaSalvo a Times Square è un evento che celebra la ricchezza della cucina italiana e la passione di chi la porta nel mondo. Un luogo dove l’Italia non si racconta, ma si vive, si gusta e si respira.
