I Fornelli di Max è un libro di cucina che si distingue per la sua originalità e la sua capacità di coniugare la passione per il cibo con la poesia. L’autore, Massimiliano Costa, si definisce un “social chef” e in questo libro ci offre 65 ricette, definite “poesie commestibili”, che spaziano dai primi piatti ai dolci, con un occhio di riguardo alla tradizione culinaria italiana.
Punti di forza:
- Originalità: il libro si distingue per la sua originalità, grazie alla scelta di definire le ricette “poesie commestibili” e all’inserimento di poesie all’interno del testo.
- Varietà: le ricette proposte sono varie e adatte a tutti i gusti, dai piatti della tradizione italiana a quelli più innovativi.
- Passione: l’autore trasmette la sua passione per la cucina in ogni pagina del libro, rendendo la lettura piacevole e coinvolgente.
- Fotografie: le fotografie che accompagnano le ricette sono di alta qualità e invitano alla preparazione dei piatti.
Punti di debolezza:
- Alcune ricette sono un po’ elaborate: alcune ricette potrebbero risultare un po’ elaborate per chi è alle prime armi in cucina.
- Poca attenzione alla presentazione: la presentazione del libro è un po’ spartana, con una grafica semplice e poco curata.
Giudizio complessivo:
I Fornelli di Max è un libro di cucina originale e appassionante, che si distingue per la sua capacità di coniugare la passione per il cibo con la poesia. Le ricette proposte sono varie e adatte a tutti i gusti, anche se alcune potrebbero risultare un po’ elaborate per chi è alle prime armi in cucina. La presentazione del libro è un po’ spartana, ma questo non inficia la qualità dei contenuti.
Consigliato a:
- Chi ama la cucina e la poesia
- Chi è alla ricerca di ricette originali e gustose
- Chi vuole riscoprire la tradizione culinaria italiana
