Immerso nella splendida cornice delle pendici del Vesuvio, il Ristorante Masseria Guida rappresenta un’oasi di gusto e relax nel cuore del territorio napoletano. Situata ad Ercolano, questa masseria offre un’esperienza culinaria e di benessere unica nel suo genere.
Masseria Guida: Un Tuffo nella Tradizione Culinaria di Ercolano
Nel cuore di Ercolano, ai piedi del Vesuvio, si trova un ristorante che è più di un semplice luogo dove mangiare: è un’esperienza che parla alla storia, alla cultura e al palato. Masseria Guida non è solo un ristorante, ma un viaggio attraverso i sapori autentici della Campania, una regione ricca di tradizioni culinarie e di prodotti di eccellenza.
Storia e Ambiente:
La Masseria Guida si erge su quello che una volta era terreno agricolo, coltivato con passione e dedizione. La trasformazione in ristorante ha mantenuto l’anima rurale del luogo, fondendola con un tocco di eleganza moderna. Le mura antiche e i soffitti a volta creano un’atmosfera intima e accogliente, dove ogni pasto diventa un momento speciale. La nuova gestione di Nunzia Perrot ha portato entusiasmo e tante novità.
Cucina Innovativa e Radici Solide:
Lo chef della Masseria Guida ( Basilio Avitabile) ha l’abilità di trasformare i piatti tradizionali in opere d’arte culinarie. Utilizzando ingredienti freschi e di stagione, provenienti direttamente dai campi circostanti o dai mercati locali, il menù è un omaggio alla terra e al mare.
Un Servizio Impeccabile:
Il personale di Masseria Guida è noto per la sua ospitalità e professionalità. Ogni ospite è trattato con cura e attenzione, rendendo l’esperienza non solo un pasto, ma un ricordo da conservare. Il servizio è discreto ma presente, pronto a soddisfare ogni esigenza e a consigliare il miglior abbinamento di vini, selezionati dalla ricca cantina del ristorante.
La nostra Esperienza
Siamo stati ospiti della Masseria Guida in occasione dell’evento A cena con Piero. L’ospite Piero Giuliano ci ha guidato in un viaggio dietro le quinte del suo incredibile Gin!
Piero durante la cena ha condiviso tutti i dettagli dietro alla creazione del suo gin da sogno. Dalla selezione degli ingredienti alla tecnica di distillazione.
Ogni piatto oltre a contenere il gin nella ricetta era abbinato ad una delle specialità di Piero.
Tra tutte una menzione speciale al Tataki di salmone norvegese,la crema al gin era sensazionale.
Cosa rende Masseria Guida speciale:
- Posizione tranquilla e immersa nella natura
- Ristorante con cucina tipica locale
- Cantina con vini pregiati
Se siete alla ricerca di un luogo dove trascorrere un soggiorno all’insegna del relax e del benessere, Masseria Guida è la scelta ideale.