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9/11 MARZO 2025 UNIDAY EXPO | SIRACUSA | FIERA DEL SUD
Uniday Expo 2025. L’appuntamento con il mondo Ho.Re.Ca. più grande del Sud Italia torna a Siracusa dal 9 all’11 marzo
Dopo il successo delle edizioni precedenti, torna UnidayExpo, l’appuntamento biennale dedicato al mondo Ho.Re.Ca. in Sicilia, divenuto in pochi anni una tappa imprescindibile per i professionisti del settore e gli appassionati di enogastronomia.
La terza edizione, in programma dal 9 all’11 marzo 2025presso il Centro Commerciale Fiera del Sud di Siracusa, si propone come un’occasione di incontro per gli operatori del settore e di esplorazione dei trend emergenti rispetto a qualità dei prodotti e innovazione, con un format ricco di masterclass, showcooking e degustazioni.
Non solo una rassegna, ma una piattaforma di networkingche accoglierà aziende leader, chef rinomati, esperti del settore e buyers, creando connessioni strategiche e offrendo opportunità di business e formazione per i professionisti del foodservice.
Il concept di Uniday Expo 2025
Organizzata da Unigroup s.p.a, distributore specializzato nel foodservice in Sicilia orientale, Uniday Expo nasce dalla volontà di offrire a operatori, aziende e appassionati una vetrina esclusiva per scoprire le ultime tendenze, incontrare i migliori brand del settore e vivere esperienze culinarie di alta qualità.
L’evento si distingue per il suo mix perfetto tra il passato, ancorato saldamente alla tradizione enogastronomica regionale e l’innovazione, portando a Siracusa chef, produttori e aziende che rappresentano il meglio del food & beverage locale, nazionale e internazionale.
Le aree tematiche dell’evento:
● Showcooking & Masterclass con chef e pastry chef di fama nazionale
● Talk e incontri formativi con esperti del settore
● Spazio espositivo per le aziende del food & beverage
I protagonisti dell’edizione 2025
Uniday Expo 2025 ospiterà grandi nomi della cucina italiana e importanti protagonisti del settore enogastronomico.
Tra gli ospiti più attesi, due figure amatissime dal pubblico:
● Giorgio Barchesi (Giorgione), volto noto della TV e ambasciatore della cucina tradizionale italiana, che condurrà showcooking e laboratori di cucina.
● Giusi Battaglia (Giusina in Cucina), che con il suo stile coinvolgente racconterà i sapori della tradizione siciliana.
Un appuntamento imperdibile sarà la Masterclass sul vino, curata da Gambero Rosso, che guiderà i partecipanti in un viaggio tra le migliori etichette siciliane, dalle produzioni dell’Etna ai vini della Sicilia occidentale.
I partner e gli sponsor
Per l’edizione 2025, Uniday Expo si arricchisce di una collaborazione prestigiosa con Gambero Rosso, media partner ufficiale, garantirà approfondimenti e contenuti di alta qualità, accendendo i riflettori su Uniday Expo a livello nazionale.
Reputation Lab, agenzia di pubbliche relazioni con sede in Sicilia, supporterà l’evento nella comunicazione strategica.
Tra i principali espositori e partner di Uniday Expo 2025figurano:
● Food & Beverage: Villani, Baglio di Pianetto, Almar, Unilever, Carlsberg, Greci Industria Alimentare, IRCA Group Spa, Bindi, Molino Vigevano, Molino Molitoria San Paolo, Heinz, Heineken, IPSA, Surgital e tanti altri.
● Allestimenti & Comunicazione: Italia 21 (organizzazione), 3Dimensions Lab, Top Arredi, IES Allestimenti.
● Radio ufficiale: FM Italia.
Un evento strategico per il futuro del settore Ho.Re.Ca.
Roberto Cappuccio, Presidente e Direttore Commerciale di Unigroup s.p.a., sottolinea l’importanza dell’evento per la crescita del settore in Sicilia:
«Il ritorno di Uniday Expo food & beverage è una dimostrazione concreta della nostra fiducia nel futuro e nelle potenzialità di crescita del settore Ho.Re.Ca. Con il supporto di un partner prestigioso come Gambero Rosso e la partecipazione di testimonial del calibro di Giorgione e Giusina in Cucina, vogliamo offrire ai visitatori un’esperienza unica che unisca passato e futuro della ristorazione. Questo evento rafforza il legame con la nostra terra e conferma la nostra volontà di posizionarci come ponte tra le eccellenze locali e le tendenze globali. Siracusa sarà per tre giorni il cuore pulsante dell’enogastronomia italiana».
Unigroup s.p.a è una realtà distributiva del canale Ho.Re.Ca. con sede a Siracusa. Nel corso degli anni la Unigroup s.p.a ha raggiunto obiettivi importanti nel fornire assistenza e supporto al settore della ristorazione con un approccio mirato all’ambito B2B, consolidandosi come una realtà aziendale strutturata ed efficiente senza perdere la propria matrice familiare, elemento che la rende un unicum nel settore food&service.
Info & Contatti
Location: Centro Commerciale Fiera del Sud, Siracusa
Date: 9-11 marzo 2025
Ingresso: Riservato a operatori del settore e su registrazione
Sito ufficiale e registrazioni: www.unidayexpo.it
